++ マグロと長芋のたたき++ (4人分)
材料
マグロのお刺身 1パック
長いも 好きなだけ
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(作り方)
♪ マグロの刺身は 細かく切っておく。
♪ 長いもは 細かく切って まな板の上で 形が少し残るぐらいにたたき粘りを出す。
♪ まぐろと長芋を混ぜる。
♪ 器に 入れて 小口切りのネギを少しのせる。
♪ わさびしょうゆかポン酢で食べる。
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ちょっとした 箸休めにもいいですよ。
あっさりとしていて ビールにもあいますよ。
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